Plaisir gourmand : la galette bretonne

Plaisir gourmand : la galette bretonne
Un véritable bonheur : l’authentique galette bretonne, qui constitue un vrai plat traditionnel, avec toutes ses déclinaisons (sucrée, salées…) et accompagnements... En règle générale on parlera de "galette" lorsqu'il s'agira d'un plat salé, et de crèpe pour les préparations sucrées. La recette authentique : Ingrédients (pour 30 galettes) Ingrédients : 500...
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Les plaisirs de Bretagne [1]

Les plaisirs de Bretagne [1]
Production traditionnelle bretonne, le cidre était une boisson déjà connue des peuples antiques. « Vin de pommes » à l'Antiquité, la première fabrication de cidre remonte au XIIIe siècle. Seconde boisson nationale après le vin, le cidre fut de tout temps apprécié par Hippocrate, Charlemagne, Du Guesclin, Charles IX jusqu'à Gustave...
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